کاسه برنج آووکادوی چوریزو

فهرست مطالب:

کاسه برنج آووکادوی چوریزو
کاسه برنج آووکادوی چوریزو
Anonim

این مقادیر برای یک کاسه مناسب است، برای لحظاتی مناسب است که یکی از اعضای خانواده به یک ناهار سریع نیاز دارد (به فرض اینکه چوریزو را در دست پخته اید!) اما به هر حال دستور غذا را به دلخواه برای یک وعده غذایی کامل خانوادگی چند برابر کنید. این یک ناهار عالی است.

اگر می خواهید چوریزو پخته شده را حذف کنید (برای اطلاعات بیشتر در مورد این سوسیس تند به زیر مراجعه کنید)، یا فقط طعم و پروتئین بیشتری به این غذا اضافه کنید، به سراغ لوبیا بروید. یک برند جدید از لوبیا در بازار وجود دارد که در قسمت های یخچال یافت می شود به نام لوبیا بهتر و خوشمزه است. انواع مورد علاقه برای استفاده در یک دستور غذای مکزیکی مانند این عبارتند از: لوبیا سیاه سرخ شده غیر معمول، لوبیا قرمز برشته چیپوتل و لوبیا سیاه کوبایی.

مواد لازم

  • 1 فنجان برنج قهوه ای یا سفید پخته داغ
  • 1/4 فنجان کوریزو خرد شده پخته شده، گرم شده
  • 1/4 فنجان پنیر کوسو خرد شده
  • 1/4 آووکادو، قطعه قطعه شده
  • 3 یا 4 گوجه فرنگی یا گیلاسی، نصف شده
  • 1 تا 2 قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده
  • سالسا، و/یا خامه ترش، اختیاری، برای سرو

مراحل رسیدن به آن

برنج را در یک کاسه بریزید و روی آن را چوریزو، کوزو، آووکادو، گوجه فرنگی و پیاز قرمز بریزید. در صورت تمایل سالسا یا خامه ترش اضافه کنید

نکته:

هنگامی که دستور پختی را می بینید، chorizo خرد شده را فراخوانی کنید که به chorizo مکزیکی اشاره دارد.با اسپانیایی و انواع دیگر متفاوت است. chorizo مکزیکی یک سوسیس گوشت چرخ کرده تند است که معمولاً به صورت تازه و نپخته به فروش می رسد. باید قبل از خوردن پخته شود، و اگر در یک محفظه است، معمولاً قبل از پختن آن را جدا می کنند، بنابراین نتیجه آن گوشت سوسیس پخته خرد شده است.

می توانید آن را با سایر گوشت های خام یا سوسیس در فروشگاه مواد غذایی پیدا کنید. اغلب از گوشت خوک یا ترکیبی از گوشت خوک و سایر مواد تشکیل می شود، اما این روزها می توانید چوریزو بوقلمون را نیز در بازار پیدا کنید. صرف نظر از گوشتی که با آن درست می شود، چاشنی های اضافه شده - از جمله فلفل چیلی و سرکه - معمولاً رنگ قرمز آجری به آن می دهد. این اغلب در تاکو و بسیار کلاسیک با تخم مرغ همزده برای صبحانه در مکزیک استفاده می شود. همچنین می‌توان آن را یافت که در غذاهای دریایی طعم خاصی دارد.

از هر نوع چوریزو خرد شده پخته شده یا سایر سوسیس ها، مانند گوشت خوک، بوقلمون، گوشت گاو، حتی یک سوسیس گیاهی استفاده کنید. پنیرهایی را که می‌توانید مطمئناً با هم ترکیب کنید - مونتری جک رنده شده، چدار یک ترکیب مکزیکی، همه افزودنی‌های خوبی برای این نوع کاسه برنج هستند.

با آووکادوی اضافی چه کنیم؟

آن را روی سالادهایی مانند سالاد کنجد- عسل کینوا و هویج با آووکادوی تکه تکه شده امتحان کنید، یا مانند سالاد آووکادو با سس خامه ای میسو، آن را به ستاره تبدیل کنید. برای یک ناهار دلچسب، آن را در این ساندویچ مرغ کبابی و آووکادو امتحان کنید. یا آن را به عنوان پیش غذا مانند آووکادو و لوبیا کانلینی کروستینی با گرمولاتا سرو کنید. البته، آووکادو در دیپ هایی مانند خامه آووکادو دیپ، آووکادو پستو دیپ و گواکامول تند نیز عالی است.حتی می تواند در یک دسر باشد، مانند این بستنی خامه ای چای سبز آووکادو!

چه بچه ها می توانند انجام دهند:

بچه ها می توانند سوسیس را وقتی پخته شد، بعد از کمی خنک شدن خرد کنند. آنها همچنین می توانند پنیر را خرد کنند و ممکن است بتوانند آووکادو و گوجه فرنگی گیلاسی یا انگور را برش دهند.

توصیه شده: