فهرست مطالب:
2024 نویسنده: Isaac Marshman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 05:57
فنجان پیم یک نوشیدنی با طراوت تابستانی است که از اواسط دهه 1800 وجود داشته است. دستور تهیه کوکتل آسان است، مخلوط لیکور همنام با لیموناد و اضافه کردن چاشنی خیار، میوه ها و نعنا. کولر تشنگی که "Pimm's Original" نیز نامیده می شود، در بریتانیا بسیار محبوب است. اغلب هنگام تماشای کریکت یا مسابقات تنیس ویمبلدون از آن لذت می برید، اما برای هر موقعیتی عالی است.
لیکور ویژه این نوشیدنی ساده، شماره ۱ Pimm's، یک الکل با طعم ادویه و میوه با پایه جین است. افزودن یک مخلوط کن به لطیف لیموناد، شخصیت آن را تقویت می کند و آن را به یک نوشیدنی محرک و سبک برای بزرگسالان تبدیل می کند.
تنوع زیادی نیز وجود دارد که باید امتحان کنید. ترکیب 1 قسمت لیموناد شماره 1 و 3 Pimm سنتی ترین آنها محسوب می شود و آبلیموهای گازدار بسیار رایج است. در حالی که تهیه آن با لیوان سخت است، می توانید به راحتی این دستور غذا را برای پر کردن پارچ افزایش دهید. این یک نوشیدنی صبحانه عالی و یک جایگزین با طراوت برای صرف چای است.
"فنجان Pimm تابستان در یک لیوان است. این یک کوکتل مهمانی بعد از ظهر عالی است. خوشمزه، کم مقاومت و تهیه آن بسیار آسان است. من یک مخلوط کن تام کالینز را توصیه می کنم که اساساً لیموناد درخشان است. Polar و Canada Dry. مخلوط کردن چند برش خیار در نوشیدنی یک گزینه خوب استلمس خوبی نیز هست." -تام میسی
مواد لازم
- 1 1/2 اونس Pimm's No. 1
- 4 1/2 اونس لیموناد گازدار
- برش یا پوست خیار، برای تزئین
- شاخه نعناع تازه و/یا تکه های پرتقال یا توت فرنگی، برای تزئین
مراحل رسیدن به آن
مواد را جمع کنید.
در یک لیوان بلند پر از تکه های یخ، Pimm's را بریزید.
لیموناد را اضافه کنید.
با خیار و هر ترکیبی از نعنا، پرتقال و توت فرنگی که دوست دارید تزئین کنید. سرو کنید و لذت ببرید.
آیا تفاوتی بین لیموناد انگلیسی و لیموناد آمریکایی وجود دارد؟
لیموناد در همه جای دنیا نوشیدنی یکسانی نیست. در بریتانیا و برخی کشورهای دیگر، "لیموناد" به نوشیدنی گازدار و شفاف با طعم لیمو اطلاق می شود. به اندازه لیموناد معمولی که در آمریکا از آب لیمو، شکر و آب تهیه می شود، شیرین یا ترش نیست. طبق بسیاری از حسابها، لیموناد انگلیسی بیشتر شبیه به نوشابههای لیمو-لیمویی در ایالات متحده است. برای جایگزینی بهتر از مارکهای تجاری معروف شربتی، به دنبال سودا با طعم لیمو از سازندگان نوشابه بوتیک باشید.
تغییرهای دستور غذا
فنجان پیمز هنگامی که با لیموناد تهیه شود به همان اندازه با طراوت است. یا به عنوان جایگزینی برای نوشابه، میتوانید به روشهای مختلفی به نوشیدنی گازدار بدهید:
- با استفاده از دستگاه نوشابه از لیموناد گازدار یا لیموناد کربناته خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید.
- در حین مخلوط کردن لیموناد تازه، از آب گازدار (سلتزر یا نوشابه کلابی) استفاده کنید.برای جایگزینی تمام یا بخشی (تقریباً نیمی) از آب لیموناد. فقط در صورتی این مسیر را دنبال کنید که قبل از صاف شدن تمام لیموناد را بنوشید.
- یک قطره آب گازدار یا هر نوشابه شفاف به نوشیدنی داخل لیوان اضافه کنید. حتی آب تونیک نیز این کار را انجام می دهد زیرا شماره 1 Pimm اصلی شامل کینین است.
- با پر کردن نوشیدنی با آلو زنجبیل (برخی از ادویههای تند آبجو زنجبیل لذت میبرند) یک رانگون Pimm درست کنید.
- برای Pimm's Royal، نوشیدنی را با شامپاین پر کنید.
جام پیم چقدر قوی است؟
فنجان پیم یک نوشیدنی قوی نیست. در واقع، کاملاً سبک است و دارای محتوای الکلی در حدود 6 درصد ABV (12 اثبات) است. این تقریباً با آبجوی معمولی برابر است، بنابراین با خیال راحت یک دور دوم میل کنید.
چه زمانی Pimm ایجاد شد؟
داستان پیم در سال 1840 با جیمز پیم در بار اویستر در لندن آغاز شد. همانطور که در آن زمان مرسوم بود، او لیکورهای خود را درست کرد و هر یک از دستور العمل های مخفی خود را "فنجان خانگی" نامید. پیم به جای اینکه هر لیکور را یک نام منحصر به فرد بگذارد، فنجان ها را شماره گذاری کرد و به سرعت به شهرت رسیدند. پیم بار را در سال 1870 به سر هوراتیو دیوید دیویس فروخت و قبل از شروع قرن، مشروبات الکلی بطری شده و خارج از بار فروخته می شد. این برند در سال 1969 توسط Diageo خریداری شد و همچنان در مجموعه شرکت مشروبات الکلی باقی مانده است.
Pimm's چه نوع مشروبی است؟
Pimm's نام آشنای لیکوری است که به طور رسمی به عنوان Pimm's Cup شماره 1 شناخته می شد (شرکت "Cup" را از نام آن حذف کرده است). این یک لیکور مبتنی بر جین با رنگ قرمز تیره استکه با گیاهان گیاهی، ادویه جات ترشی جات و پرتقال کاراملی شده طعم دار شده است. مواد تشکیل دهنده دقیق انحصاری هستند و به شدت توسط برند محافظت می شوند. این در بطری 25 درصد ABV (50 اثبات) است. Pimm's یک هضم کننده است و وقتی بلافاصله بعد از غذا نوشیده شود، لذت بخش است، اگرچه ترکیب لیموناد بهترین راه برای سرو این لیکور است.
لیکورهای دیگر Pimm چه بود؟
در طول سالها، در مجموع شش دستور العمل Pimm در بطری وجود داشته است. هر کدام با یک مشروب پایه متفاوت شروع شدند و از گیاهان، میوه ها و ادویه های مختلف برای ایجاد طعم های منحصر به فرد استفاده کردند. Pimm's در حدود دهه 1970 از کانون توجه خارج شد و تغییرات چشمگیری در مجموعه این برند ایجاد شد. امروزه، شرکت پیمز فقط لیکورهای جین و ودکا (و گاهی اوقات براندی) تولید می کند.
- Pimm's No. 2: پایه ویسکی اسکاتلندی، این لیکور در دهه 1970 متوقف شد.
- Pimm's No. 3: لیکور مبتنی بر براندی شامل دارچین، کارامل و پرتقال است. برای چند دهه از بازار خارج شد اما در سال 2004 به عنوان جام زمستانی بازگشت. این به آمدن و رفتن ادامه میدهد و زمانی که در دسترس باشد، بهتر است در بریتانیا پیدا شود. این لیکور ضد 50 وقتی با آب زنجبیل پر شود عالی است.
- Pimm's No. 4: لیکور مبتنی بر رم در دهه 70 متوقف شد.
- Pimm's No. 5: ویسکی چاودار پایه این لیکور بود که در پاکسازی این برند در دهه ۷۰ متوقف شد.
- Pimm's No. 6: لیکور مبتنی بر ودکا در نوار اصلی Pimm نبود. در سال 1964 راه اندازی شد، برای مدتی متوقف شد، سپس به دلیل محبوبیت دوباره به بازار آمدتقاضا همچنین نام آن "فنجان ودکا" است. برای مدتی، ترجمهای از آن با طعم توت سیاه و گل سنجد وجود داشت. آن را در کوکتل پیمز فنجان امتحان کنید، آن را با شراب رز گازدار مخلوط کنید، یا آن را به صورت سرخ کرده مخلوط کنید.
توصیه شده:
دستور العمل اصلی نان سفید برای دو نان
هرکسی می تواند طرز پخت نان سفید را با این دستور اولیه برای مبتدیان بیاموزد. این خوشمزه است، دو نان درست می کند و به طرز شگفت آوری ساده است
دستور العمل یک املت اصلی ایتالیایی
این دستور املت با موزارلا، گوجه فرنگی خشک شده و ریحان طعم پیتزا برای صبحانه دارد، این غذای خوشمزه را برای جشن مادر در روز مادر درست کنید
دستور العمل اصلی کوکتل آمریکاییو و تاریخچه آن
The Americano یک کوکتل معروف کامپاری و یک عرق خوشمزه است. دستور غذا را کشف کنید و تاریخچه آن را همراه با ارتباط با جیمز باند بیاموزید
دستور العمل اصلی کوکتل باکاردی
آیا می دانستید یک کوکتل رسمی باکاردی وجود دارد؟ دستور العمل نوشیدنی کلاسیک با آبلیمو و گرانادین و دلیل محبوبیت رم را کشف کنید
دستور العمل اصلی کیک پنیر نیویورکی از جونیورز
Junior's در بروکلین، نیویورک، به خاطر کیک پنیر اصلی و خوشمزه خود معروف است. با استفاده از این دستور غذا از «آشپزی خانگی جونیور» آن را در خانه درست کنید