دستور کوکتل لیموناد اوزو

فهرست مطالب:

دستور کوکتل لیموناد اوزو
دستور کوکتل لیموناد اوزو
Anonim

اوزو از گل انگور (بقایای شراب سازی) تولید می شود و طعم قوی آنیس یا شیرین بیان سیاه را با خود به همراه دارد. این فقط در یونان و قبرس ساخته می شود و ممکن است شامل مواد دیگری مانند ادویه جات ترشی جات فراتر از بادیان باشد. گاهی اوقات رازیانه، هل یا دارچین در طول فرآیند تقطیر اضافه می شود. اوزو اغلب در کنار پیش غذاهایی به نام مزه سرو می شود.

لیموناد اوزو، با لیمو، عسل و نعناع، حاوی طعم‌های منحصربه‌فرد یونانی است - و به لطف اوزو، یک ماده اصلی یونانی است. واقعا هیچ راهی برای دور زدن آن وجود ندارد. اگر طرفدار شیرین بیان سیاه نیستید، احتمال اینکه این کوکتل را مستقیماً دوست داشته باشید بسیار کم است.

اگر آب، آب لیموترش، برگ نعناع و/یا عسل بیشتری اضافه کنید، می‌توانید طعم آن را پنهان کنید و شاید کسی را که معمولاً از این نوشیدنی لذت نمی‌برد برای یک ثانیه سفارش دهید. در این صورت همه از اوزو لذت می برند و این احتمالاً هر یونانی را بسیار خوشحال می کند. با این حال، توجه داشته باشید که اوزو 45 درصد الکل است (90 درصد) - بیشتر از ویسکی، بنابراین لطفا مسئولانه بنوشید. این نوعی نوشیدنی با قدرت است که می تواند در زمانی که کمتر به آن مشکوک هستید، به شما نفوذ کند.

همانطور که در یونان می گویند "Yiamas" (γεια ما-به سلامتی/سلامتی شما).

مواد لازم

  • 2 اونس اوزو، در دمای اتاق
  • 1 1/2 اونس آب لیمو، در صورت تمایل بیشتر
  • 3 نعناعبرگ
  • 1 قاشق چایخوری عسل
  • 3 اونس آب، یخ، بیشتر یا کمتر به ترجیح

مراحل رسیدن به آن

مواد را جمع کنید.

Image
Image

اوزو را در یک لیوان بریزید.

Image
Image

آب لیمو و برگ نعنا را اضافه کنید و مخلوط کنید تا طعم برگ های نعناع آزاد شود.

Image
Image

عسل را اضافه کنید و مخلوط کنید تا حل شود.

Image
Image

آب را داخل لیوان بریزید و مخلوط کنید. در صورت نیاز، آب بیشتری اضافه کنید تا طعم اوزو رقیق شود.

Image
Image

سرو کنید و در صورت تمایل با یک تکه لیمو برای تزئین میل کنید.

Image
Image

نکته

در صورت تمایل می توانید آب بیشتری اضافه کنید که طعم شیرین بیان سیاه را کمرنگ می کند. فقط بدانید که هرچه بیشتر اضافه کنید، این نوشیدنی آبکی‌تر می‌شود، مگر اینکه به دنبال این باشید.

تغییرات

می توانید این دستور را با لیموناد آماده نیز درست کنید که شیرین تر از آنچه دستور ما نشان می دهد خواهد بود.

این نوشیدنی را می توان با لیموترش یا پرتقال به جای لیمو درست کرد

اگر نمی خواهید این را با عسل درست کنید، قندهای مایع دیگری مانند شربت آگاو یا حتی شربت افرا را امتحان کنید. ممکن است لازم باشد مواد دیگر را بر این اساس تنظیم کنید. میل کنید تا به سلیقه شما برسد.

توصیه شده: