Smith & Kearns and Smith & Cocktail Recipes Wesson

فهرست مطالب:

Smith & Kearns and Smith & Cocktail Recipes Wesson
Smith & Kearns and Smith & Cocktail Recipes Wesson
Anonim

The Smith & Kearns توسط Gerbert "Shorty" Doebber از Blue Blazer در سال 1952 ساخته شد. شورتی آن را به خاطر دو نفر نفتی که همیشه در بار بودند نامگذاری کرد: اسمیت و کوران. با گذشت سالها، نام و مواد اولیه نوشیدنی کمی تغییر کرد، اگرچه هنوز هم بسیار خوشمزه و یک نوشیدنی مخلوط محبوب است.

طبق داستان ها، فضای پر سر و صدا در بارها باعث شده است که نام "کوران" به اشتباه به عنوان "Kearns" (گاهی اوقات املای Kerns) خوانده شود. با گذشت زمان، کرم دکاکائو اصلی با لیکور قهوه نیز جایگزین شد. این ممکن است به دلیل محبوبیت فزاینده روسی سفیدپوست در دهه 1960 باشد که به کاهلوا کمک کرد تا به ستاره ای از نوار تبدیل شود.

چه آن را با قهوه یا شکلات مصرف کنید، اسمیت اند کرنز یک نوشیدنی خوشمزه است. روی الکل سبک است، بنابراین یک نوشیدنی خوشایند ایجاد می کند و ترکیب نوشابه و خامه آن حس شناور بستنی را به آن می دهد. این در واقع یکی از خنک‌کننده‌ترین کوکتل‌های خامه‌ای است که می‌توانید درست کنید. اگر ودکا را اضافه کنید، تبدیل به اسمیت و وسون می شود (که اشاره به سازنده تفنگ و ضربه اضافی کوکتل دارد).

"من به این دستور غذا بدبین بودم. لیکور قهوه و خامه آنقدر با هم عالی هستند که فکر کردم رقیق کردن آن با آب سودا یک قدم پایین تر است. اما این نوشیدنی به طرز شگفت انگیزی عالی است!با طراوت تر و هر ذره به اندازه یک روسی سفید راضی کننده است. آن را به چرخش اضافه کنید!" -تام میسی

Image
Image

مواد لازم

  • 2 اونس لیکور قهوه یا کرم دکاکائو
  • 2 اونس خامه
  • 1 تا 2 اونس نوشابه کلابی، برای طعم دادن

مراحل رسیدن به آن

مواد را جمع کنید.

Image
Image

در یک کوکتل شیکر پر از یخ، لیکور قهوه و خامه را بریزید.

Image
Image

خوب تکان دهید.

Image
Image

در یک لیوان هایبال پر از یخ تازه صاف کنید.

Image
Image

روی با نوشابه کلابی. سرو کنید و لذت ببرید.

Image
Image

تغییرهای دستور غذا

  • این نوشیدنی را می توان بدون تکان دادن یا هم زدن نیز سرو کرد. در عوض، آن را با ریختن لیکور در یک لیوان با یخ، اضافه کردن خامه و سپس پر کردن آن با نوشابه، به صورت لایه لایه بسازید.
  • برای درست کردن اسمیت و وسون، فقط ودکا را اضافه کنید. به طور معمول، این نوشیدنی مخلوط با تکان دادن 1 اونس ودکا و لیکور قهوه با 2 اونس خامه درست می شود. آن را روی یخ صاف کرده و با نوشابه روی آن بمالید.
  • در دستور تهیه ودکا، نوشابه کلوبی را با کولا جایگزین کنید و یک بولداگ کلرادو خواهید داشت.
  • اگر می خواهید کمی پیچش را اضافه کنید، یک قهوه یا ودکای شکلاتی بریزید. در واقع، این یک راه عالی برای وارد کردن هر دو طعم به نوشیدنی است. یک ودکا قهوه را با لیکور شکلات ترکیب کنید یا برعکس.

نکته

  • برای نوشیدنی سبک تر، به جای خامه شیر بریزید (وانیلی سویا یا شیر بادام نیز انتخاب خوبی است). یا، نصف و نیمه را برای یک جزء کرمی که نه خیلی سبک و نه خیلی سبک است، انتخاب کنیدضخیم.
  • همانند سایر نوشیدنی های ودکای خامه ای، برای این نوشیدنی نیازی به استفاده از بهترین ودکای موجود نیست. ودکای "خوب" مورد علاقه شما به خوبی انجام می شود و امروزه انواع ودکاهای مقرون به صرفه عالی موجود است.

Smith & Kearns چقدر قوی است؟

نوشیدنی های مخلوط مانند این می توانند به همان اندازه که می خواهید سبک یا قوی باشند. اگر ترجیح می دهید برای یک نوشیدنی سفت، مشروب بیشتری بریزید و نوشابه کمتری بریزید، اگرچه ساختن آن بسیار سخت است. اسمیت و کرنز به گونه ای طراحی شده بود که یک نوشیدنی خوب و معمولی باشد. با میانگین محتوای الکل 6 درصد ABV (12 اثبات)، قطعاً مناسب است. افزودن ودکا کمی آن را افزایش می دهد، اما اسمیت و وسون هنوز فقط 9 درصد ABV است (18 اثبات).

لیکور قهوه برای چه چیزی می تواند استفاده شود؟

لیکور قهوه مانند کاهلوا را می توان به تنهایی به عنوان یک نوشیدنی شیرین پس از نوشیدن، تمیز یا روی سنگ میل کرد. می توان آن را به قهوه اضافه کرد تا کمی مشروب بخورد، آن را با خامه یا نصف و نیمه مخلوط کرده یا با آب سودا روی آن قرار دهید. برای تهیه کوکتل‌های ترکیبی مانند مارتینی اسپرسو، روسی سفید، بیوه‌ساز و مامان باهاما استفاده کنید.

توصیه شده: