فهرست مطالب:
2024 نویسنده: Isaac Marshman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 05:57
سالاد سیب زمینی سالاد سیب زمینی گل کلم یک طرف کم کربوهیدرات عالی برای همه مهمانی های پیک نیک و در فضای باز است. اسمش «سالاد سیبزمینی» است و طعمی شبیه «سالاد سیبزمینی» دارد، اما اصلاً سیبزمینی وجود ندارد! گل کلم دارای بافتی مشابه و تمام ویژگی های عالی سالاد سیب زمینی مورد علاقه شما بدون نشاسته است. برای ارضای هوس شما، ما از ترشی شوید، تخم مرغ آب پز، و خردل دیژون برای طعم تند و آشنای شما در یک سس خوب استفاده می کنیم.
با درست کردن سس مایونز خانگی این غذا را به یک غذای کامل 30 تبدیل کنید یا می توانید از انواع باکیفیت خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید. دستور غذا را می توان از یک روز قبل تهیه کرد یا می توانید سس را تا 3 روز قبل درست کنید، سپس همه چیز را با هم مخلوط کنید. توجه داشته باشید، تهیه آن از قبل به طعم بهتر کمک می کند و طعم بهتری ایجاد می کند.
مواد لازم
برای سالاد:
- 1/4 فنجان پیاز قرمز خرد شده
- 1/3 فنجان کرفس، خرد شده
- 3 تخم مرغ آب پز، خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری پیازچه، خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری ترشی شوید خرد شده
- 5 فنجان گل کلم
برای پانسمان:
- 1/2 فنجان مایو
- 2 قاشق غذاخوری خامه ترش
- 1 قاشق چایخوری خردل دیژون
- 1 قاشق غذاخوری آب ترشی، یا سرکه
- 1 قاشق چایخوری شوید
- نمک، به مزه
- فلفل سیاه تازه آسیاب شده، بهطعم
- پاپریکا، اختیاری
- جعفری خرد شده، اختیاری
سالاد را آماده کنید
مواد خود را جمع کنید.
پیاز قرمز، کرفس، تخم مرغ خرد شده، پیازچه و خیارشور را به یک کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
چند اینچ آب را در یک قابلمه مجهز به سبد بخارپز قرار دهید تا بجوشد. سبد بخارپز خود را اضافه کنید و گل کلم را در سبد قرار دهید. به مدت 8 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که گل کلم نرم شود، با درب بخارپز کنید. گل کلم را از سبد بخارپز خارج کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. (اگر بخارپز ندارید، به نکته زیر مراجعه کنید.)
آماده پانسمان
مواد خود را جمع کنید.
مایونز، خامه ترش، خردل، آب ترشی، شوید و جعفری را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید.
سس و گل کلم خنک شده را به سایر موادی که در کاسه بزرگ گذاشته اید اضافه کنید. آنقدر هم بزنید تا همه مواد مخلوط شوند و گل کلم با سس آغشته شود. در صورت تمایل با کمی پاپریکا و مقداری جعفری خرد شده بپاشید. لذت ببرید!
بخارپز ندارید؟ مشکلی نیست
اگر دیگ مجهز به سبد بخار ندارید، این گزینه ها را امتحان کنید:
- از یک سبد یا آبکش سیمی استفاده کنید، اما مطمئن شوید که لبه گلدان به اندازهای گشاد است که بتواند هر دو را نگه دارد و آنها به آب دست نزنند.
- می توانید در مایکروویو بخارپز کنید! گل کلم را با 1 تا 2 قاشق غذاخوری آب در یک کاسه ضد حرارت قرار دهید. مایکروویو را به مدت 3 تا 5 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود با حرارت زیاد قرار دهید.
توصیه شده:
دستور العمل سیب زمینی سرخ شده با سیب زمینی شیرین وگان پخته
این سیب زمینی شیرین پخته شده جایگزینی گیاهی و مناسب برای بچه ها برای سیب زمینی سرخ شده سرخ شده است
دستور تهیه سالاد سالاد کلم با کلم بنفش
وقتی صحبت از سالاد سالاد کلم خانگی می شود، خیلی راحت تر از یک دستور ساده با کلم بنفش نیست
سالاد تخم مرغ دستور سالاد سیب زمینی
اگر عاشق سالاد سیب زمینی و سالاد تخم مرغ هستید، دیگر دنبال این نباشید. این غذای جانبی محبوب باربیکیو از طعم های خوشمزه هر دو استفاده می کند
دستور العمل کلم کلم کلم کلم وگان خام تانگی
دفعه بعد که به دنبال یک دستور پخت سالاد کلم یا سالاد کلم با غذاهای خام و زنده هستید، این دستور پخت سالاد کلم خام وگان به سبک آلمانی را امتحان کنید
سالاد سیب زمینی کره ای با سیب
سالاد سیب زمینی کره ای علاوه بر سیب زمینی و سس مایونز شامل میوه، سبزیجات، تخم مرغ و ژامبون است. طرز ساخت و استفاده از آن را بیاموزید