دستور کوکتل شماره 1 فنجان کرفس جوزف ارمن

فهرست مطالب:

دستور کوکتل شماره 1 فنجان کرفس جوزف ارمن
دستور کوکتل شماره 1 فنجان کرفس جوزف ارمن
Anonim

فنجان کرفس شماره. 1 تفسیری با طراوت از Pimm's Cup، یک نوشیدنی لیموناد میخ دار محبوب از بریتانیا است. این دستور العمل توسط H. Joseph Ehrmann از Elixir Saloon در سانفرانسیسکو برای Square One ایجاد شده است و دارای ودکای شگفت انگیز خیار ارگانیک است.

در کوکتل، ودکا و پیمز کاپ شماره 1 (یک لیکور بر پایه جین) با گشنیز، کرفس و خیار انگلیسی جفت می شود. نتیجه یک معجون تابستانی وسوسه انگیز با تمام تازگی و طراوت است.

مواد لازم

  • 1/4 فنجان گشنیز تازه
  • 1 (2 اینچی) تکه ساقه کرفس، رویه را برای تزئین نگه دارید
  • 1 (1 اینچی) برش خیار انگلیسی تازه
  • 1 اونس آب لیمو
  • 1 1/2 اونس ودکای خیار
  • 1/2 اونس فنجان Pimm's شماره 1
  • 3/4 اونس شهد آگاو

مراحل رسیدن به آن

  1. مواد را جمع کنید.
  2. در یک کوکتل شیکر، گشنیز، تکه 2 اینچی کرفس، خیار، و آب لیمو را در یک پالپ مخلوط کنید.
  3. ودکا، پیمز و شهد آگاو را اضافه کنید.
  4. در یخ بپوشانید و به مدت 10 ثانیه محکم تکان دهید.
  5. در یک لیوان بلند روی یخ تازه صاف کنید.
  6. با باقی مانده کرفس تزیین کنید. سرو کنید و لذت ببرید.

نکته

  • با توجه به ریشه های ارگانیک Square One، چنین خواهد بودبهترین انتخاب سبزیجات و گیاهان ارگانیک برای کوکتل "سبز" نهایی است.
  • تکه‌های کرفس را انتخاب کنید که به قلب نزدیک‌تر باشد، زیرا برای چنین کوکتل‌هایی شیرین‌تر و بهتر است.
  • برای کوکتل، خیار انگلیسی همیشه انتخاب خوبی است. این واریته دانه‌های کوچک‌تری دارد و تلخی آن را کاهش می‌دهد و باعث طعم شیرین‌تر خیار می‌شود.
  • با این همه مواد تازه، قطعاً توصیه می شود از آب لیموترش تازه استفاده کنید. معمولاً می توانید انتظار داشته باشید که از یک لیمو معمولی 1 3/4 اونس آب بگیرید که برای یک نوشیدنی بیش از اندازه کافی است.

تغییرهای دستور غذا

  • همه طرفدار گشنیز نیستند، اگرچه واقعاً به نوشیدنی لگد خوبی می بخشد. در صورت تمایل کمی کمتر اضافه کنید.
  • با توجه به جام پیم، می توانید این نوشیدنی را با لیموناد (دستور پخت اصلی) اضافه کنید. تازه فشرده بهترین است. آن را با لیموناد و نوشابه کلاب امتحان کنید، که یک تنوع محبوب است. زنجبیل یک جایگزین معمولی است که یک Pimm's Rangoon ایجاد می کند و شامپاین گزینه خوبی برای نسخه ای به نام Pimm's Royal است.
  • این کوکتل استفاده عالی برای ودکای خیار خانگی است. دم کرده باید حدود سه روز طول بکشد تا به اوج طعم خود برسد. شما می خواهید پوست خیار را بردارید و خیار انگلیسی بهترین گزینه شماست.

فنجان کرفس شماره 1 چقدر قوی است؟

برآورد میزان الکل این کوکتل نیاز به تمرکز روی مواد مایع دارد. در حالی که این آشفتگی به حجم می‌افزاید، دشوار است که دقیقاً بگوییم چه چیزی به دست می‌آیدمتفاوت خواهد بود. با در نظر گرفتن این نکته، وزن فنجان کرفس زمانی که طبق دستور غذا می‌آید باید 17 درصد ABV (34 ثابت) باشد. این برای یک نوشیدنی بلند کاملا طبیعی است.

توصیه شده: