دستور العمل دیپ کدو تنبل چیپوتل

فهرست مطالب:

دستور العمل دیپ کدو تنبل چیپوتل
دستور العمل دیپ کدو تنبل چیپوتل
Anonim

چیپوتل، کدو تنبل، و پنیر با دیپ خوشمزه تند و مخملی ترکیب می شوند. این یک میان‌وعده عالی برای مهمانی پاییزی است، با پوره کدو تنبل که فلفل‌های دودی را تحسین می‌کند.

ممکن است برخی به Velveeta تمسخر کنند، اما واقعاً پایه ای عالی برای هر نوع پنیر به سبک مکزیکی است. شما همچنین می توانید با پنیر آمریکایی جایگزین کنید. هر دوی آنها بافت کرمی خود را بدون جدا شدن حفظ می کنند.

مواد لازم

  • 1 پوند پنیر Velveeta
  • 1 (10 اونس) قوطی گوجه فرنگی و چیلی سبز خرد شده، زهکش نشده
  • 1/3 فنجان پوره کنسرو کدو حلوایی
  • 2 کنسرو فلفل چیلی چیپوتل
  • 2 قاشق چایخوری سس کنسرو شده آدوبو، از چیلی چیپوتل
  • چیپس تورتیلا، برای سرو

مراحل رسیدن به آن

مواد را جمع کنید.

Image
Image

پنیر Velveeta را به مکعب های تقریباً یک اینچی برش دهید و پنیر را در یک کاسه ایمن برای مایکروویو قرار دهید.

Image
Image

قوطی گوجه فرنگی و چیلی روتل، از جمله آب قوطی را به پنیر اضافه کنید. سپس، پوره کدو تنبل را اضافه کنید. به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند.

Image
Image

چیلی های چیپوتل را به تاس های ریز خرد کنید و به همراه ۲ قاشق چایخوری سس ادوبو از قوطی به مخلوط پنیر اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید.

Image
Image

کاسه را در مایکروویو قرار دهید و حرارت دهیدیک دقیقه. با احتیاط از مایکروفر خارج کنید و هم بزنید. به مدت یک دقیقه در مایکروویو قرار دهید و در این بین هم بزنید تا پنیر کاملا ذوب شده و داغ شود.

Image
Image

کوسو را با چیپس تورتیلا یا چوب سبزیجات سرو کنید. اگر پنیر بعد از سرو سفت شد، کافی است یک دقیقه دیگر در مایکروویو قرار دهید.

Image
Image

نکته

می توانید به راحتی کنسرو فلفل چیپوتل را در اکثر فروشگاه های مواد غذایی پیدا کنید. اگر نمی توانید آن را با مواد تاکو پیدا کنید، راهروی وارداتی را بررسی کنید. چیپوتل ها در یک سس adobo دودی بسته بندی شده اند که طعمی لذیذ و منحصر به فرد دارد که طعم شگفت انگیزی در این پنیر دارد. مقدار کمی خیلی زیاد است، بنابراین شما فقط به 1 تا 2 قاشق چایخوری سس نیاز دارید. برخی از فلفل های چیپوتل تندتر از بقیه هستند و واقعاً هیچ راهی برای تشخیص زمان خرید قوطی وجود ندارد. اگر نگران تند بودن آنها هستید، قبل از افزودن آنها را بچشید. اگر می‌خواهید حرارت را کم کنید، می‌توانید از اضافه کردن دانه‌های چیلی خودداری کنید.

تغییرهای دستور غذا

پوره کدو تنبل کنسرو شده در این دستور طعم خوشمزه ای دارد، اما می توانید یک پوره خانگی نیز درست کنید. کدو تنبل را تفت داده و با قاشق بیرون بیاورید و به سس پنیر اضافه کنید. همچنین می توانید کدو تنبل را با پوره کدو حلوایی یا حتی سیب زمینی شیرین جایگزین کنید. همه آنها بافت ها و مشخصات طعم مشابهی دارند.

توصیه شده: