طرز تهیه پای چیلی فریتوس پنیری

فهرست مطالب:

طرز تهیه پای چیلی فریتوس پنیری
طرز تهیه پای چیلی فریتوس پنیری
Anonim

پای فلفلی چیزی فریتوس یک غذای کلاسیک تکس-مکس است که امروز هم مانند ۱۰ سالگی لذت بخش است. ماهیتابه با فلفل قرمز، پنیر رنده شده و فریتوس له شده بسته بندی شده است. پوسته آن از خمیر رول هلالی درست شده است که آن را به یک غذای حماسی برای شام یا مهمانی های سوپربول تبدیل می کند.

برای درست کردن یک نسخه دلچسب از این غذا، از فلفل قرمز خانگی استفاده کنید و روی آن را با پیاز سبز خلال شده زیبا روی آن قرار دهید. با این حال، اگر برای تهیه این غذا روی میز عجله دارید، می توانید از یک بسته چاشنی تاکو و گوشت چرخ کرده ساده گاو استفاده کنید. تا زمانی که قهوه ای رنگ شود بپزید و ساعتی را از جوشیدن صرف کنید تا یک وعده غذایی سریع که بچه ها و بزرگسالان به طور یکسان بیشتر هوس آن را داشته باشند.

مواد لازم

برای فلفل قرمز:

  • 1 پوند گوشت چرخ کرده
  • 2 حبه سیر ریز خرد شده
  • 4 اونس سس گوجه فرنگی
  • 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
  • 1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی آسیاب شده
  • 1/8 قاشق چایخوری فلفل هندی آسیاب شده
  • 1/4 فنجان آب
  • 2 قاشق غذاخوری آرد ماسا
  • 1 (10 اونس) قوطی گوجه فرنگی خرد شده با فلفل سبز

برای پر کردن:

  • 1 (8 اونس) رول هلالی قوطی
  • 1 فنجان پنیر چدار رنده شده، تقسیم شده
  • 1 قاشق غذاخوری سس ملایم تاکو
  • 1 فنجان چیپس فریتوس، درشت خرد شده
  • 1/4 فنجان برش خوردهپیاز سبز

مراحل رسیدن به آن

  1. مواد را جمع کنید.
  2. یک تابه بزرگ یا فر هلندی را روی حرارت متوسط زیاد گرم کنید. گوشت چرخ کرده و سیر را به تابه اضافه کنید. بپزید تا گوشت کاملا قهوه ای شود. از یک کفگیر برای خرد کردن گوشت در حین پخت استفاده کنید.
  3. سس گوجه فرنگی و ادویه ها را به گوشت چرخ کرده پخته شده اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند.
  4. 1/4 فنجان آب اضافه کنید. حرارت را ملایم کنید، روی آن را ببندید و 1 ساعت بجوشانید. اگر عجله دارید می توانید زمان کمتری بپزید، اما طعم آن زمانی بهتر است که یک ساعت پخته شود.
  5. آرد ماسا را به همراه قوطی گوجه فرنگی خرد شده به چیلی اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند و از روی حرارت بردارید. فر را با دمای 375 فارنهایت گرم کنید.
  6. خمیر رول هلالی را در کف یک ظرف پخت ۹×۱۳ اینچی فشار دهید. مطمئن شوید که هیچ شکافی از خطوط سوراخ شده وجود ندارد. خمیر را به اندازه 1/4 اینچ روی دو طرف ظرف پخت فشار دهید.
  7. 1/2 فنجان پنیر رنده شده را با فلفل دلمه ای پخته شده مخلوط کنید. مخلوط چیلی را روی خمیر رول هلالی داخل ظرف پخت بریزید. در فر قرار دهید و به مدت 20 دقیقه بپزید تا مرکز آن حباب زده و لبه ها کمی قهوه ای شوند.
  8. روی ماهیتابه را با پنیر رنده شده باقی مانده و سس تاکو بپاشید. 5 دقیقه دیگر یا تا زمانی که پنیر آب شود بپزید.
  9. قابلمه را از فر درآورده و با چیپس فریتوس خرد شده و پیاز سبز خرد شده بپاشید.
  10. را به شکل مربع برش دهید و بلافاصله سرو کنید!

تغییرهای دستور غذا

  • آرد ماسا را می توان در اکثر خواربارفروشی ها یافتراهرو بین المللی مواد غذایی همچنین اگر نتوانستید آن را پیدا کنید، می توان آن را حذف کرد.
  • یک قوطی لوبیا چیتی آبکش شده، مقداری پیاز خلال شده یا یک هالاپینو دانه دار و ورقه شده برای انواع مختلف فیلینگ کلاسیک اضافه کنید.

توصیه شده: