فهرست مطالب:
2024 نویسنده: Isaac Marshman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 05:57
مرغ توسکانی قابلمه فوری یک غذای ساده اما بسیار خوش طعم است. پر از مرغ آبدار، گوجه فرنگی خشک شده و اسفناج در سس سیر خامه ای است. همه چیز در زودپز برقی درست شده است، بنابراین تمیز کردن بسیار ساده با ظروف محدود است.
روی برنج، پاستا یا حتی پوره سیب زمینی سرو کنید. هر طرف نشاسته ای که سس خوش طعم را جذب کند، خوب عمل می کند، از جمله نان خرد شده. اگر به دنبال غذای کم کربوهیدرات هستید، میتوانید با مقداری سبزیجات برشته سرو کنید.
مواد لازم
- 2 پوند سینه مرغ، بدون استخوان، بدون پوست
- 1 قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 3 قاشق غذاخوری کره تقسیم شده
- 1/2 پوند قارچ، ورقه شده
- 1 پیاز کوچک خرد شده
- 6 حبه سیر خرد شده
- 3/4 فنجان آب مرغ
- 1/2 فنجان گوجه فرنگی خشک شده، برش داده شده، تقسیم شده
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- 3/4 فنجان خامه غلیظ
- 2 فنجان برگ بچه اسفناج
- 1/2 فنجان پنیر پارمزان، رنده شده
مراحل رسیدن به آن
مواد را جمع کنید.
سینه مرغ را با چاشنی ایتالیایی، نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.
روغن زیتون را به آن اضافه کنیدداخل قابلمه فوری به همراه یک قاشق غذاخوری کره. روی حرارت قرار دهید تا کره آب شود و روغن داغ شود. مرغ را به ظرف اضافه کنید و برای هر طرف حدود 3 دقیقه یا تا زمانی که هر طرف قهوه ای طلایی شود بپزید. نیازی به پختن آن نیست، زیرا در طول بخش پخت تحت فشار دستور پخت به پایان می رسد.
مرغ را از قابلمه خارج کرده و در ظرفی بگذارید. باقی مانده کره را به همراه قارچ و پیاز به قابلمه اضافه کنید. به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی که پیازها شفاف شوند و قارچ ها کمی سرخ شوند تفت دهید.
سیر، آب مرغ و نیمی از گوجه فرنگی خشک شده را به قابلمه اضافه کنید. کف آن را هم بزنید و خراش دهید تا تکه های قهوه ای رنگ آن آزاد شود. روی حرارت به مدت 2 تا 3 دقیقه تفت دهید.
مرغ سرخ شده را به قابلمه اضافه کنید. درب را ببندید و با تنظیم دستی/فشار بالا به مدت 6 دقیقه بپزید. پس از خاموش شدن تایمر، از یک رها کردن سریع برای کاهش فشار استفاده کنید.
خامه غلیظ را با همزن بزنید و باقی مانده گوجه فرنگی خشک شده، اسفناج و پنیر پارمزان را به آن اضافه کنید. روی حرارت تفت دهید تا اسفناج پژمرده شود و همه چیز داغ شود.
مرغ را دوباره به قابلمه اضافه کنید و سس را بپوشانید و بلافاصله سرو کنید.
تغییرهای دستور غذا
می توانید این دستور غذا را بر اساس تغییر دهیدافزودن یا حذف برخی از مواد:
- قارچ ها را کنار بگذارید.
- بیکن ترد را به آن اضافه کنید.
- از گوجه فرنگی خشک شده در روغن استفاده کنید و از آن روغن به جای روغن زیتون برای طعم بیشتر استفاده کنید.
- به جای خامه غلیظ از نصف و نصف برای سس سبک تر استفاده کنید.
- آب مرغ را جایگزین آب سبزیجات کنید.
توصیه شده:
دستور العمل فوری مرغ سیر عسلی قابلمه
دیگ فوری این امکان را برای لذت بردن از ران مرغ سریع و خوش طعم در هر شب از هفته فراهم می کند
دستور غذای فوری گوشت قابلمه ای
اینستنت پات این نان گوشت خوش طعم 2 پوندی را در نصف زمانی که در فر طول می کشد می پزد. سبزیجات خرد شده آن را به یک انتخاب مرطوب و سالم تبدیل می کند
دستور فوری اسپاگتی اسکواش قابلمه و قابلمه
کدو اسپاگتی برای تهیه و پخت در آرام پز، قابلمه یا زودپز فوری است. هر دو روش مزایای منحصر به فردی دارند
دستور غذای فوری مرغ کامل قابلمه
این مرغ کامل قابلمه فوری با ادویه ای به سبک جوجه گردان پخته می شود. آن را با سس اختیاری به عنوان یک وعده غذایی درست کنید یا از آن در ساندویچ یا کاسرول استفاده کنید
دستور غذای فوری سیب زمینی شیرین قابلمه
با درست کردن یک ظرف سیب زمینی شیرین در ظرف فوری، فضای فر را آزاد کنید. این دستور العمل آسان یک غذای تمام شده شکرگزاری، رویه و همه چیز را تولید می کند