فهرست مطالب:
2024 نویسنده: Isaac Marshman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 05:57
تهیه نان بستنی دو ماده ای یکی از آن دستور العمل های جادویی است که غیرممکن به نظر می رسد. دستور غذا فوق العاده آسان است، و با این حال امکانات طعم بی پایان است. تنها چیزی که نیاز دارید طعم مورد علاقه تان از بستنی و آرد است. نتیجه یک نان سریع با بافت عالی و طعمی سبک است.
ترفند یک نان با خرده های لطیف این است که قبل از مخلوط کردن بستنی با آرد خود به خود، مطمئن شوید که آب شده و صاف است. استفاده از بستنی معمولی پر چرب نیز مهم است. سعی نکنید بستنی کم چرب یا کم شکر را در این دستور جایگزین کنید. شما همچنین باید حتما از آرد خود برآمده استفاده کنید که ترکیبی کاملاً ترکیبی از آرد همه منظوره، بیکینگ پودر و نمک است.
نان بستنی دو ماده ای
مواد لازم
- 2 فنجان بستنی نرم شده
- 1فنجان آرد خود جوشان
- پاشیدن چند رنگ، اختیاری
مراحل رسیدن به آن
مواد را جمع کنید. فر را با دمای 350 فارنهایت گرم کنید و یک قالب نان 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 اینچی را چرب کنید و کنار بگذارید.
بستنی را هم بزنید تا تقریباً آب شود و یکدست شود. در یک کاسه بزرگ، بستنی نرم و یکدست و آرد را با هم مخلوط کنید. بیش از حد مخلوط نکنید.
خمیر را در قالب نان آماده شده بریزید.
در صورت تمایلروی آن را با اسپرینکلز بپاشید. به مدت 40 تا 45 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز فرو کرده اید تمیز بیرون بیاید. بپزید.
در تابه را روی توری سیمی به مدت 5 دقیقه خنک کنید. از ماهیتابه خارج کنید و اجازه دهید تا باقی مانده راه را روی توری خنک کننده خنک کنید.
چه چیزی جایگزین آرد خودبازده می شود؟
آرد خود برآمده تا آنجایی که نمک و بیکینگ پودر از قبل در آرد وجود دارد با همه منظوره متفاوت است. از این رو، نام خود در حال افزایش است. با این حال، میتوانید با استفاده از ۱/۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر و ۱/۴ قاشق چایخوری نمک در هر فنجان آرد در دستور غذایتان، آرد خود جوش درست کنید.
نکته
از یک کاردک لاستیکی یا قاشق چوبی برای مخلوط کردن بستنی و از بین بردن توده ها استفاده کنید. این کار باعث میشود هنگام ترکیب دو ماده، خمیر را زیاد کار نکنید، و خمیر بیش از حد کار شده، نان غلیظی به دست میآورد.
تغییرهای دستور غذا
وقتی صحبت از تهیه نان بستنی می شود، امکانات بی پایان است. می توانید از انواع بستنی های مورد علاقه خود برای ایجاد طعم های جدید و هیجان انگیز استفاده کنید. در اینجا چند پیشنهاد برای امتحان وجود دارد:
- نان بستنی اسپند کره ای: در دستور غذا از بستنی اسپند کره ای استفاده کنید و قبل از پخت، گردوی ریز خرد شده را روی آن قرار دهید. برش های برشته شده را با یک تکه کره سرو کنید.
- نان بستنی شکلاتی: در دستور غذا از بستنی شکلاتی استفاده کنید و قبل از پخت با چیپس های شکلاتی کوچک تزیین کنید.
- بستنی توت فرنگی و خامه اینان: در دستور غذا از بستنی توت فرنگی استفاده کنید و قبل از پخت با چیپس شکلات سفید روی آن را بپوشانید.
- نان بستنی کشمشی دارچینی: در دستور غذا از بستنی کشمشی رام استفاده کنید و 1 قاشق چایخوری دارچین را به خمیر اضافه کنید. کشمش های اضافی را نیز می توان قبل از پخت با آن مخلوط کرد.
توصیه شده:
دستور پخت نان سفید فله برای چهار نان
این دستور غذا برای چهار قرص نان سفید برای پختن و انجماد برای زمانی که به آنها نیاز دارید عالی است
دستور پخت نان تست فرانسوی کانادایی (معروف به نان طلایی)
این دستور پخت نان طلایی حاوی برش های ضخیم نان است که در کاسترد تخم مرغ دارچینی فرو رفته اند. دستور پخت نان تست فرانسوی کانادایی. دستور العمل درد
دستور پخت نان بدون ورز، 1 1/2 پوند نان
این نان برای آماده کردن فوری است، تنها چیزی که واقعاً نیاز دارید این است که اجازه دهید مخمر کار کند. این نان در یک اجاق هلندی یا قابلمه بزرگ و سنگین یا ظروف پخته می شود
دستور پخت نان سیر برای دستگاه نان
نان سیر بوداده برای دستگاه نانپزی یک دستور پخت آسان و خوشمزه است که با کره، پنیر پارمزان و سیر برشته درست میشود
دستور پخت نان اسلایدر ماشین نان یا نان مینی
این نان ها را به اندازه کشویی درست کنید یا برای ساندویچ های گوشت خوک به اندازه یک پیش غذا کوچکتر کنید. دستگاه نان آماده سازی را آسان می کند