دستورالعمل نان دیوانه کپی

فهرست مطالب:

دستورالعمل نان دیوانه کپی
دستورالعمل نان دیوانه کپی
Anonim

نان دیوانه یکی از محبوب ترین آیتم های منو در Little Caesars است و تهیه آن از ابتدا در خانه به طرز شگفت انگیزی آسان است. نان ها کاملا پخته می شوند و سپس با کره ذوب شده، سیر و پنیر پارمزان برای همراهی خوشمزه پیتزا و سالاد روی آن می ریزند.

سعی کنید این دستور غذا را درست کنید تا آن را به یک پیتزا و شب سینما در خانه دوستان ببرید، یا برای گرم کردن دوباره بپزید و فریز کنید. اینها یک نان فریزر عالی برای گرم کردن مجدد با شام های شبانه هفته هستند. به سادگی نان دیوانه را بپزید و اجازه دهید کاملاً به دمای اتاق خنک شود. سپس آنها را در کاغذ روغنی بپیچید و در کیسه فریزر گالن نگهداری کنید و تا سه ماه در فریزر قرار دهید. هنگامی که آماده خوردن هستید، کافی است آنها را در فر 350 درجه فارنهایت گرم کنید تا کاملاً گرم شوند. اگر دوست دارید می توانید آنها را در کره و پنیر پارمزان بیشتری بریزید.

«این دستور العمل یک نسخه بسیار ساده از نان سیر خوشمزه است که در Little Caesars بدنام ساخته شده است. من همیشه یک دستور پخت نان را دوست دارم که بتوانید آن را فقط در چند ساعت درست کنید، و کره سیر که بر روی آن ریخته شده است، آن را به یک غذای واقعی تبدیل می کند. -تریسی ویلک

Image
Image

مواد لازم

  • 3/4 فنجان آب گرم، حدود 85 فارنهایت، تقسیم
  • 1 قاشق چایخوری شکر
  • 1 بسته (2 1/4 قاشق چایخوری) مخمر خشک فعال
  • 2 فنجان آرد نان
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1قاشق غذاخوری روغن زیتون، بیشتر برای کاسه
  • 1/4 فنجان (2 اونس) کره بدون نمک، ذوب شده
  • 1 قاشق چایخوری پودر سیر
  • 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده

مراحل رسیدن به آن

مواد را جمع کنید.

Image
Image

در کاسه همزن ایستاده. با قلاب خمیر، 1/2 فنجان آب گرم و شکر را اضافه کنید. مایه را به طور یکنواخت روی آن بپاشید و هم بزنید تا شکر حل شود.

Image
Image

بگذارید حدود 5 دقیقه بماند تا مخلوط کف کند.

Image
Image

آرد نان و نمک را در مخلوط الک کنید. 1/4 فنجان آب گرم باقیمانده و روغن زیتون را اضافه کنید.

Image
Image

با سرعت کم همزن، هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند، کف و کناره های کاسه را سوهان بکشید تا مطمئن شوید آرد مخلوط شده است، حدود ۲ دقیقه.

Image
Image

سرعت را به متوسط افزایش دهید و ورز دهید تا خمیر صاف، الاستیک و براق شود، 8 تا 10 دقیقه.

Image
Image

یک کاسه بزرگ تمیز را با روغن زیتون کمی روغن بزنید. خمیر را به کاسه چرب شده منتقل کنید و روی آن را بپوشانید. با پلاستیک یا حوله آشپزخانه بپوشانید.

Image
Image

در جای گرم بگذارید تا حجم خمیر دو برابر شود، حدود ۲ ساعت.

Image
Image

خمیر را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید.

Image
Image

هر قطعه را در یک استوانه به طول حدود 8 اینچ بغلتانید.

Image
Image

انتقال به ورقه پخت آماده شده.

Image
Image

با یک حوله آشپزخانه بپوشانید و اجازه دهید نان ها کمی بزرگتر شوند، حدود 20 دقیقه.

Image
Image

در همین حال، یک توری را در مرکز فر قرار دهید و با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ورقه فر لبه دار بزرگ را با کاغذ روغنی بپوشانید.

Image
Image

تا زمانی که نان ها قهوه ای طلایی شوند، حدود 16 دقیقه بپزید.

Image
Image

در یک کاسه متوسط، کره ذوب شده و پودر سیر را با هم مخلوط کنید تا ترکیب شوند.

Image
Image

کره سیر را روی نان ها بمالید و به طور مساوی با پنیر پارمزان بپاشید و بلافاصله سرو کنید.

Image
Image

چگونه یخ زده و دوباره گرم کنیم

  • این نان ها برای یخ زدن عالی هستند. طبق دستور پخت کنید، اجازه دهید نان دیوانه تا دمای اتاق خنک شود، سپس در کاغذ روغنی بپیچید و در کیسه فریزر قرار دهید. آنها را می توان تا سه ماه منجمد کرد.
  • آنها را دوباره در فر 350 درجه فارنهایت گرم کنید تا کاملاً گرم شوند. در صورت تمایل آنها را داخل کره و پنیر پارمزان بیشتری بریزید.

توصیه شده: