فهرست مطالب:
2024 نویسنده: Isaac Marshman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 05:57
اگر پاپرهای jalapeño را دوست دارید، این دستور غذا را دوست خواهید داشت. اگر قبلاً آنها را امتحان نکردهاید، فلفلهای jalapeño فلفلهایی هستند که با مخلوطی از پنیر، ادویه جات ترشی جات و گاهی گوشت چرخکرده پر شده و سپس نان و سرخ شده است. این دستور غذای مرغ پوپر jalapeño از پیش غذای نمادین استفاده می کند و آن را به یک غذای اصلی شب هفته برای خانواده تبدیل می کند.
یک جیب را در سینه های مرغ بدون استخوان و بدون پوست برش دهید و سپس آنها را با مخلوطی خوش طعم از پنیر خامه ای، پنیر مکزیکی، بیکن ترد و فلفل هالاپینو چرخ کرده پر کنید. سینههای مرغ را با خلال دندان محکم میبندیم و سپس در آرد، تخممرغ و در نهایت یک روکش ترد و چاشنیشده با پودر نان پانکو میریزیم. مرغ پخته می شود تا زمانی که بیرون آن قهوه ای طلایی شود، درست مانند پوپر سنتی jalapeño. با پختن مرغ، پنیر داخل آن گرم و لطیف می شود. وقتی سینه مرغ سوخاری شده را برش میدهید، پر کردن خوشمزه آن آشکار میشود. طعم هر لقمه ای درست شبیه پیش غذای مورد علاقه شماست!
مواد لازم
- 1 بسته پنیر خامه ای 8 اونس، در دمای اتاق
- 1/2 فنجان مخلوط پنیر مکزیکی رنده شده
- 4 برش بیکن پخته و ترد شده، خرد شده
- jalapeños خرد شده، به علاوه برش های اضافی برای تزئین
- 4 سینه مرغ بدون استخوان و پوست
- 1/3 فنجان آرد همه منظوره
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1/4 قاشق چایخوریفلفل سیاه تازه آسیاب شده
- 1 فنجان آرد سوخاری پانکو
- 1 قاشق چایخوری چاشنی تاکو
- 2 تخم مرغ بزرگ
مراحل رسیدن به آن
مواد را جمع کنید. فر را با دمای 375 فارنهایت گرم کنید و روی یک ورقه پخت را با فویل نچسب بپوشانید. کنار بگذارید.
در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای، مخلوط پنیر مکزیکی، بیکن خرد شده و هالاپینو خرد شده را با هم ترکیب کنید.
با استفاده از یک چاقوی تیز، سینه های مرغ را به صورت افقی برش دهید تا تقریباً پروانه ای شود (با ایجاد یک جیب در مرکز)، سپس 1/4 فنجان مخلوط پنیر خامه ای jalapeño را در مرکز هر سینه مرغ بریزید.
در صورت لزوم، از خلال دندان برای ادامه پر کردن استفاده کنید.
در یک کاسه کم عمق آرد، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را بزنید و در یک کاسه کم عمق دوم قرار دهید.
در سومین کاسه کم عمق، آرد سوخاری پانکو را با چاشنی تاکو ترکیب کنید.
هر سینه مرغ پر شده را در مخلوط آرد بغلتانید و اضافه آن را جدا کنید.
سپس هر سینه مرغ را در تخم مرغ زده شده فرو کنید.
در آخر سینه مرغ را با مخلوط آرد سوخاری بپوشانید. برای چسبیدن فشار دهید.
سینه های مرغ روکش شده را روی سینی پخت آماده شده قرار دهید.
سینی فر را در فر قرار دهید و حدود 30 دقیقه تا زمانی که مرغ پخته شود بپزید. لذت ببرید!
Handling Jalapeños
مهم است که هنگام برش و دست زدن به هالاپینو مراقب باشیدفلفل. پس از باز شدن برش ها، دنده ها و دانه ها آشکار می شوند. اینجا جایی است که فلفل حرارت را نگه می دارد. هنگام تهیه فلفل تند مانند این دستکش بپوشید و مطمئن شوید که در هیچ نقطه ای به چشمان خود دست نزنید. پس از جدا کردن دنده ها و دانه ها و خرد کردن فلفل ها، دستکش ها را با احتیاط بردارید و دست های خود را کاملا بشویید.
توصیه شده:
دستور پخت سوسیس تخم مرغ و مرغ صبحانه
یک تخم مرغ صبحانه با سوسیس مرغ پخته، با گوجه فرنگی و میوه برای یک برانچ یا صبحانه عالی سرو کنید
Jalapeño Popper Parm
اگر عاشق زینگ تند یک پوپر jalapeño هستید، اما هوس طعم شیرین پارمزان مرغ مورد علاقه خود را دارید، این دستور غذا برای شما مناسب است
Coquito: دستور تهیه تخم مرغ پورتوریکویی بدون تخم مرغ با رام
Coquito یک پانچ سنتی تخم مرغ نارگیل است که در جشنهای کریسمس و سال نو در پورتوریکو سرو میشود. ببینید چگونه به راحتی بدون تخم مرغ درست کنید
دستور العمل Oyakodon ژاپنی: یک کاسه برنج مرغ و تخم مرغ
Oyako یک دونبوری سنتی ژاپنی یا کاسه برنج است. مرغ و تخم مرغ را در یک آبگوشت خوش طعم می پزیم و سپس با قاشق روی برنج ژاپنی بخارپز می ریزند
دستور مرغ مرغ مرغ متی مالای
Murgh Methi Malai یک غذای مرغ خامه و خوش طعم است. اگرچه درست کردن آن آسان است، اما طعم خاصی دارد که در یک رستوران هندی سفارش می دهید