فهرست مطالب:
2024 نویسنده: Isaac Marshman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 05:57
مخمر مغذی یا به اختصار «نوچ» یک مکمل غذایی گیاهی با طعمی خوشایند پنیری، آجیلی و خوش طعم است. ویتامین B-12 و پوسته های غنی از پروتئین طعم کره ای دارند، اما سبک تر از کره هستند و به طور طبیعی فاقد گلوتن، بدون لبنیات و همچنین گیاهخواری هستند. در نتیجه، مخمر تغذیهای در دستور العملها استفاده میشود و برای کسانی که از رژیمهای غذایی خاص پیروی میکنند، به عنوان یک فرمول ایدهآل برای حمایت از گیاهخواری استفاده میشود.
مخمر تغذیهای از سویهای خاص از ساکارومایسس سرویزیه ساخته میشود. این در تکههای بزرگ موجود است که میتوان آن را با جابجایی بیپایان ادویهها و چاشنیها ترکیب کرد تا ترکیبات خاصی را برای کاربردهای مختلف مانند سس، پنیر گیاهی و غیره ایجاد کند.
در اینجا روی ذرت بو داده، یک برنامه چاشنی مورد علاقه نوچ استفاده می شود، این دستور غذا می تواند یک پایه چند منظوره باشد و برای افزودن سبزی های خشک، فلفل، دانه ها و غیره مورد علاقه شما باز باشد. هسته های خود را با استفاده از روش مورد علاقه خود پاپ کنید. به استثنای هوای بیرون زده، روغن استفاده شده به چسبندگی چاشنی نوچ کمک می کند و به محصول نهایی طعم بیشتری می بخشد.
مواد لازم
- 1/3 فنجان مخمر تغذیه
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق چایخوری پاپریکا
- 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر
- 1/4 قاشق چایخوری پودر پیاز
- 8 فنجان پاپ کورن
مراحل رسیدن به آن
جمع آوریدمواد تشکیل دهنده.
در یک کاسه کوچک مخمر، نمک، پاپریکا، پودر سیر و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید.
4 فنجان پاپ کورن خرد شده را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید. نیمی از چاشنی نوچ را بپاشید. هم بزنید تا به طور یکنواخت پوشش داده شود.
4 فنجان پاپ کورن باقیمانده را به همان کاسه اضافه کنید. با ادویه نوچ باقی مانده بپاشید. دوباره پرتاب کنید تا پوشش دهید. پاپ کورن را از لایه اول به لایه دوم اضافه کنید.
فوراً سرو کنید یا در ظرف دربسته تا 48 ساعت نگهداری کنید.
تنوع چاشنی Nooch
- Everything Bagel Nooch - دانه های خشخاش، دانه های کنجد برشته شده، سیر خشک و پیاز خشک را به چاشنی نوچ اضافه کنید تا طعمی شبیه به نان شیرینی به دست آورید.
- اسپیسی جالاپینو نوچ - مقداری پودر ژالاپنو را به پایه نوچ اضافه کنید تا حالتی تند داشته باشید.
- Za'atar Nooch - با افزودن پونه کوهی، مرزنجوش، آویشن، زیره، گشنیز، دانه کنجد و سماق، یک نوچ الهام گرفته از زعتر درست کنید.
- Taco Nooch - چاشنی تاکو را به نوچ اضافه کنید تا طعم تکس-مکس داشته باشید.
- Nooch ایتالیایی - به سادگی با یک ترکیب چاشنی ایتالیایی مخلوط کنید تا یک نوچ الهام گرفته از ایتالیایی درست کنید.
کاربرد ادویه Nooch
پاشیدن روی ذرت بو داده گرم تنها یکی از راه های استفاده از چاشنی نوچ است:
- می توان آن را به سس ها، سس ها، سوپ ها و اسپری ها اضافه کرد.
- Nooch را می توان روی سبزیجات پاشید یا پختسیب زمینی برای یک نسخه گیاهی از رویه کره ای.
- Nooch یک راه عالی برای جاز کردن چیپس کلم پیچ، چیپس سیب زمینی خانگی، یا سیب زمینی سرخ کرده است.
- حتی می توان آن را روی اسپاگتی، پیتزا یا سایر غذاها به عنوان جایگزینی سالم برای پنیر رنده شده یا پارمزان تازه رنده شده پاشید.
توصیه شده:
دستور پخت پاپ کورن چدار سفید کپیکت غذای هوشمند
مربای شما را باهوش کنید؟ یک نسخه خانگی آسان از این خوراک میان وعده پاپ کورن با روکش چدار سفید را در آشپزخانه خود درست کنید
دستور پخت مرغ پاپ کورن
مرغ پاپ کورن نام تکه های کوچک و لقمه ای مرغ است که نان و سرخ شده اند
دستور پخت سریع و آسان توپ های پاپ کورن
این توپک های ذرت بو داده روی اجاق گاز با شربت ذرت، شکر، روغن و ذرت بو داده درست می شوند. این مخلوط به شکل توپ در می آید و کودکان و بزرگسالان از آن لذت می برند
دستور پخت پاپ کورن اجاق گاز با روغن زیتون
پاپ کورن اجاق گاز به همان سادگی است که آن را در مایکروویو درست می کنید، اما طعم آن 10 برابر بهتر و بدون تمام مواد افزودنی پاپ کورن تجاری است
دستور پخت پاپ کورن شکلاتی
این دستور پخت پاپ کورن شکلاتی شور و شیرین یک غذای عالی است، درست کردنش بسیار ساده است و قطعاً ارزش به خاطر سپردن را هنگام برگزاری یک گردهمایی بزرگ دارد